荷叶馒头
小时候,屋前头有一个不小的池塘,每到夏天,塘里长满了锅盖大的荷叶,有风吹来,四周便充满了荷叶的清香。
自幼生活在鱼米之乡的我,从小很少吃到面食,虽然我们也种植小麦。只是在夏天的时候,刚收了小麦,磨出新鲜的面粉后,用自已做的发酵面发好,做成馒头的样子,在放入蒸笼之前,顺手摘几片荷叶,洗净后戳几个小洞放入蒸笼中垫底,再把生面馒头放在荷叶上面,上火蒸透,直蒸得满屋的清香扑鼻。双手捧起热腾腾的馒头,咬上一口,新鲜面粉的甘甜和青翠的荷叶的香味交融在一起,别提有多有滋味了。
如今,荷塘依旧、荷叶依旧、麦香依旧、人也依旧,可是许多的人们已不再习惯吃荷叶馒头了,取而代之的是每天在路上荡漾的吆喝声---卖馒头、花卷、大饼!
荷叶馒头 (此文已搬到新家)
类别:散文
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网友评论:
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竹露荷风
@ 2006-08-21 17:40:26 评论
我很想吃.
59.56.133.169
@ 2006-08-04 10:19:25 评论
写的这么有味道,就仿如味道香味一般!(南山草根:http://nanshancaogen.tianyablog.com)
作者回复:很想看看你的网页,可怎么也打不开,不知道是为什么?
风中的眼睛
@ 2006-08-03 20:49:57 评论
荷叶馒头 勾起了我的谗虫呢!
作者回复:你们那里有么?
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